咖喱牛肉[8P]

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食材用料：
- f) i. F: u. \# a  [6 g3 v. ~牛上腦肉200g
5 t1 B/ ~4 q% v6 z7 \, r
" m8 ^' s4 q( n- z土豆2個相克食物
6 C1 E1 z6 d( S- E$ F  u. [
胡蘿蔔1根相克食物

蔥姜少許

3 r8 M5 u: Z! b) t' {% }& ]洋蔥半個相克食物

料酒2湯匙
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咖喱（微辣）半塊

植物油适量
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) M$ @9 Q; Q9 k
. b. e: g  D6 n; x. |菜譜做法：
# ~* I6 U3 o, f6 ^9 H" W' u$ J- A0 v9 N1.牛肉切2厘米方塊
0 c1 y/ y( {" y& m2 C# k2.冷水鍋煮沸3分鍾，撈出
7 ~4 ^/ I6 e: C5 A, }: E3.加蔥段、姜片、料酒，3碗水電鍋煮20分鍾
: x: r+ }! u: }  A% n6 T4.鍋起熱油，炒香洋蔥
* v- T/ w; u+ o8 i: V5.依次放入煮過的牛肉及胡蘿蔔土豆翻炒
6.加煮牛肉的湯，大火炖5分鍾，轉小火炖10分鍾
7.加咖喱塊小火焖5分鍾

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