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一大早走了很远的路，就为了这个在东村街角红到发紫的素食餐厅。所幸厨师的状态如闲庭信步，出品姿态高级又不完全离经叛道，完全配得上这个不可一世的名字。在纽约生活，真的是一件很幸运的事。( k7 V; g- H- o) v- h6 L5 d Y
9 _+ ?" @8 u& V# H6 V, ?the Butcher‘s Daughter / 屠夫的女儿……( o, S) z) j+ P5 O: x
听到餐馆的这个名字已经有点觉得逆天了，多么时髦和不可一世啊？6 D( Y: F# y9 Y! X
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6 m& o `" p' g- R& T. D$ T这个名字多么时髦和不可一世啊 j2 I! v8 I @* @7 M
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而小店在东村一个朝东的街角，这样有阳光的日子，一大早就已经是人声鼎沸。: s/ o6 }% n( B8 F& @
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( I+ K! V3 W% v, C3 ?+ W小店在东村一个朝东的街角
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纽约的十一月，室外的温度其实已经低了，但是遇到没有风而又晴朗的天气，这个店的气场不仅年轻热烈而且红到发紫。
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这个店的气场不仅年轻热烈而且红到发紫% O" y( h1 P# b" q$ `% X; M
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饿了吗？是的，这一大早过来已经走了很远的路。/ o' f0 w. k% v X' l/ M
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/ z0 v7 e8 P) ?2 g班尼迪克蛋配了时髦的牛油果
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- {* f1 O: b- c) I) R- V. x口味有新意但又不是完全离经叛道* C# L* |2 u5 }9 _7 C6 o
( }7 u5 C% K* s: ]& p# d" }" C班尼迪克蛋配了时髦的牛油果，蛋的火候是真的没有挑剔，轻轻切开蛋黄流淌的质感和浓度，姿态相当高级。鸡蛋上的芝士和香草，让口味有新意但又不是完全离经叛道，点个赞吧。
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蛋黄流淌的质感和浓度，姿态相当高级
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% M5 X$ r. I0 J I) i2 H& Z7 }鲜榨的小麦草汁，入口清甜浓郁。就像放了蜜糖，令人吃惊了。! }+ n) U8 R4 Z( N6 f/ H9 B+ G
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9 Y4 d+ _3 |+ W. A鲜榨的小麦草汁
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2 Y. d x- t1 h+ `% t- k% A入口清甜浓郁,就像放了蜜糖/ M# i0 B, N1 J! n) e+ g
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或者你会说一顿早餐能吃出多牛逼的花样呢？不错，但这店语不惊人的出场，厨师的状态吃起来相当放松，如闲庭信步，良好的教养没有错了。% a0 {0 T1 \, `7 [ v1 @
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7 X1 y8 A! R: Y# |8 e& F厨师的状态吃起来相当放松，如闲庭信步& C. y4 J) v3 Y
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在纽约的生活是一个很幸运的事吧？每一餐都不愿意随便打发，就好像今天的这个早餐，一定要吃出一朵花来才会放手的节奏啊。
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早安，纽约。$ j) C2 W6 j; O$ B6 e
推荐。
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5 h4 [4 h1 Z% T% M! ^: M% F餐厅：The Butcher’s Daughter
# h4 q5 S0 J# S9 Z9 b3 m/ ^料理风格：美式素食. L- Y7 P% h: w
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地址：美国·纽约19 Kenmare Street) R& ?! I' `: z% E
推荐：★★★★
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; f6 p5 L- I" m9 g8 A( A图/文：村聲的伙食
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本文仅代表作者本人立场，与商家利益无关. y4 {$ d0 _* b
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發表於 2018-11-16 07:49:58
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