雷亭日式拉麵 — 肉片蓋滿整個碗的大盛豚丼，每天限量10碗！

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2 b* o, ^+ z7 F永興街上的雷亭拉麵
5 W$ {0 a+ o# f  }) W一開始只是一個小小的拉麵攤
漸漸做出名氣而開了店面，也吸引到食尚玩家前來採訪
原本只有晚上跟宵夜場
* S) C2 y8 N' o! U$ D後來因應客人需求   中午也能吃到拉麵囉，店裡還有冷氣吹~

今天專門為這碗大盛豚丼而來
; I- k9 Q+ B8 J; S8 u5 r% j看著霸氣的外表，就令人超期待的~

出餐速度算蠻快的
" a" W$ j! h3 @1 Q5 N看著這兩碗拉麵，覺得好邪惡啊!!
1 B4 d: j0 k/ M. U/ u3 D1 f- M聽說老闆為了開拉麵店   還去日本東京學習拉麵的製作

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大盛豚丼  $210元

一般拉麵的叉燒肉頂多2~3片
, \! J8 v/ d( q4 [. [這裡可是整個包緊緊，讓你看不到底下的碗
: _& h/ u, E5 t% z9 b( n+ M8 N4 h這碗拉麵每天限量   中午跟晚上各10碗，想吃就早點來吧

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甚至中間的蔥花撥開
裡面居然還有幾片叉燒肉，真是太驚喜了
會研發大盛豚丼的用意就是希望愛吃肉的客人，每一口麵都能有叉燒肉相伴

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夾起來都很大片呢
' g9 d# [7 m1 \  H+ }$ ~0 Y9 ^我喜歡將肉片浸潤在湯汁裡，吃起來更濃厚

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糖心蛋也煮得很棒
蛋黃不會過熟，剛剛好的濕潤

因為想拍照
怕麵條泡太久口感不好，一開始我就選比較硬的

湯頭是花了16小時熬煮出的精華
5 V1 e# ^; J; i味道真的很濃郁，放了稍涼撈起來還會有一層薄膜的感覺

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大人味辛起司  $150元

這個口味是有辣度的
我選了小辣，喝起來並不會太辣

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