土豆浓汤[6P]

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工艺：煮
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1 D- t$ c6 T2 {5 V* V' p$ m难度：初级入门
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人数：2人份

2 j( N% d+ ^& f7 n口味：咸鲜味
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7 ]" S8 B' }& a0 J* i- G% E, G准备时间：10分钟

6 l4 f, I/ y6 C烹饪时间：<30分钟

0 V; i1 L3 [$ A“非常香浓的土豆汤。”

$ y7 U# @: s& e  q" z主料：土豆1个火腿50克洋葱1/2个牛奶100克

( w0 q& Z+ c+ Q' r0 }# E" T& Y辅料：食盐1茶匙黑胡椒粉1/2茶匙罗勒叶少许植物油10克水适量芝士少许
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土豆浓汤的做法
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6 A7 r* D/ j, U" D9 q* J1. 材料准备好；土豆、洋葱、火腿切小丁

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' {' a, w9 R+ _! _4 U7 s5 @% j2. 锅里热油，放洋葱、罗勒叶拌炒一会，随后放入火腿和土豆慢煎

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" r: _& ?: J% P3. 兑入清水，大火烧开，小火焖煮20分钟；煮至汤汁浓稠后关火放凉


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, D1 h. ^* `& Z: d/ ]4. 倒入容器，用搅拌机搅拌成顺滑无颗粒的浓汤，重新倒入锅中，兑入牛奶烧开，调入黑胡椒粉和盐即可，摆上一些芝士丁做装饰
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