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[雞] 辣子鸡中翅[9P] [複製鏈接]

辣子鸡中翅[9P]鸡中翅,肉质鲜嫩,营养丰富,烹饪方法也是多种多样。用鸡中翅做的辣子鸡,皮香肉嫩,加上炸香的花生米,香辣美味,回味无穷。
0 [! B) S# {+ ^6 O( i. h1.准备鸡中翅和花生米
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2.准备调料,干辣椒剪成段
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) l# l$ D6 R: B. u# G3.鸡中翅洗净后切段,把料酒,盐,葱,生姜,生抽一起加入拌匀腌制2小时+ `2 d" o# }& S  q, M! w
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4.冷锅冷油,把花生米倒入炸香后捞起; o! a8 w3 y' G3 t' m4 s1 J: `: {

$ W9 ^# c/ `$ F/ C( Y4 Z4 r5.再把腌制好的鸡中翅捞起加入锅中
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6.炸至酥脆后捞起控油
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7.留底油把干辣椒倒入不断的翻炒出香味. w' [% g3 J' h( ?! x8 q& @$ D8 x
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8.再把鸡中翅和花生米一起倒入翻炒片刻熄火出锅
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9.盛出后加入香菜即可享用  i4 J" q% N2 R: b

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