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凈牛腩 ( E2 l, i, U9 X% c, Y# K/ Y1 g7 c: z' W
上乘的牛腩燜得特別入味,聞起來香,吃起來更香!一塊塊看起來有棱有角的牛腩,實際早已爛熟如酥,軟滑之中卻還依然有些口勁,特別是連著筋的部分,一定要細細品位。
+ B" d1 m2 I7 g8 l 碧綠花枝片! o1 F* {5 G! A
# P) Q' [+ p" P: z/ p碧綠花枝片
5 e% D& N! k' M! b 花枝片其實就是日餐里對墨魚片的叫法,夾一片,嚼之,然後閉起眼睛感受那種不真實的感覺——又軟又彈的口感,有魚鮮飄逸的鮮香,卻又絲毫沒有腥味,可謂是做海鮮的至高境界!被稱為碧綠的西蘭花,火候剛剛好,保證了營養的不流失,還能嘗出蔬菜的新鮮味,沾點蝦醬,又多些鮮香的滋味。
9 v. E. _2 `" I& O( Y 主食:
$ s* O" N$ w! F" b& S4 s 港式雲吞面& f, h; f& k7 ~0 b; m
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港式雲吞面
1 i! s! z" y4 H: p, H 先不要管這手工包的雲吞如何的飽滿又好看,閉上眼睛一口咬下去,然後去分辨這諸多的內容吧,口感那是相當的Q!正宗港式雲吞面,用的都是堿水面,口感偏硬,可能有的北方人不太習慣,不過我卻很迷戀這種又細又筋道的口感,特別是咬斷的瞬間,那一絲彈牙的感覺,是不可言表的快感啊!0 `+ ~+ N$ G; P2 \
豉油皇三絲炒面
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8 B7 {" L4 w; Z5 A" N n9 E% d豉油皇三絲炒面
' T k& y5 L4 m5 j3 M 同樣是筋道、韌滑的堿水面,用自己調出來的豉油炒過後,既有港式小吃的淡香,又有不慍不火的香辣在里面,總體來說,是道很討巧的主食。6 q) H0 l0 j' f; N$ }
下午茶
/ K" z9 p- s& c 味百年推出超值的下午茶套餐,一道精致可口的悠閑菜品+美妙的咖啡飲料,時間是每天的14:30-17:00。
1 S- b8 g( @/ p9 V5 r 英式炸魚柳配薯條
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英式炸魚柳配薯條
# X( g/ g( G! f& m6 K8 h& @ 不知道店家在厚實的魚片上裹了什麽特別的調制粉,我們忙於采訪,把它放置了很久後,咬起來依然酥脆而清新。作為營養豐富、味道鮮美的優質海洋魚類,龍利魚在這里也給我們留下了極佳的印象。龍利魚只有中間的脊骨,刺又少、肉又多,幾乎沒有任何魚腥味,香煎來吃味道真是棒極了,那一口下去的快感,不知道比某些快餐里的炸魚要強多少倍。1 ~8 W/ d8 F, b, z4 G" ~
龍利魚的脂肪中含有不飽和脂肪酸,具有抗動脈粥樣硬化的功效,對防治心腦血管疾病和增強記憶、保護視力頗有益處。所以對於寫字間里成天面對電腦的上班族來說再適合不過了。
1 u7 u# D: c7 q 蝦多士配什菜沙拉# d0 c1 v, ]- n7 G
" B& K3 [' J, q蝦多士配什菜沙拉
R! i; V H# N8 `9 x 多士即土司,一片土司配一只鮮蝦,炸好後滿口油香卻不掩蝦海鮮的原香,就著蔬菜,則更解膩。
/ O- y; a4 M$ I% [. X 甜品間——馬加烈甜品
% u9 V% T0 f) i. K1 s 有人在烈日炎炎之下撐把小傘癡癡守望,有人在寒風瑟瑟之中相擁取暖,有時候僅僅是為了等候一份美食帶來的幸福之感,味百年的甜品間——馬加烈就給了你這樣一個等候的理由。0 u8 W3 F" V4 f' ~( }7 z5 d e1 I
9 V$ P9 C7 W. w, |) a 音樂、沙發、電腦、香氛……完全家庭的感覺,完全自由的Style,在等候美食的時間里,更多的是溫馨和浪漫。5 b! ^) f8 Q' f# w% `7 x
3 `2 @1 U& v. z* g- b& @5 b- g
不喜歡彌漫於這空間的輕爵士?這里支持Ipod的音響系統,可以隨意放送你的自帶音樂。
0 q$ v }2 {, i+ ]8 O. w 覺得滿眼的白色太過空洞?馬加烈備有油筆讓你可以在墻壁上隨意塗鴉。& r" | E* v8 |: R# P9 m. ~! s
怕等待的時間太過漫長?用馬加烈的客用筆記本來打發平淡無聊好了。) h0 N( P. l4 T! s
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馬加烈甜點的甜,都是由木糖醇調制,一切為了你的健康。
4 I$ [) Z9 r9 M J) e& p 草莓芭菲3 x4 O- T7 u$ v: D# J6 ^ e
7 W" U5 Z4 K& b" a0 p草莓芭菲 % l* y6 S1 s M+ O3 I
淡淡的草莓味,甜得優雅,一如初戀的味道,偶爾還能邂逅小驚喜——吃到草莓粒。
2 W; ^$ W4 n" f. M- f/ J5 | 藍莓奶凍
7 g& N- |: P' \7 K K0 m
B6 N7 A+ b( ]: L3 I5 i藍莓奶凍
o7 r# ^$ {2 Q6 L$ Y9 G, x 藍莓濃烈的甜,正是熱戀的感覺,雖然是憂郁的色調帶給人的卻是強烈的喜悅。
; [+ f' O- \8 o3 Q H 法式燉蛋
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; W* ~& E! F0 ?' ^. {法式燉蛋
- m+ y4 O0 B. @, x7 Y2 j+ @* B9 k 如果將此次甜品享用之旅定義為戀愛三部曲,這法式燉蛋,想必就是婚後的感覺了,雖甜得不是那麽強烈,卻更厚重,美不美就不道外人了,你自己去細細品味吧。 |
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