番茄疙瘩汤[6P]

huhao740329

番茄疙瘩汤[6P]1.
9 L3 ]; N" W% P: l, C! h备好食材。
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面粉倒入搅拌盆里，一边加水，一边用筷子不停搅拌，直至呈现出均匀的疙瘩状。

3.
西红柿切十字刀。
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在热水烫个十几秒。
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( q& r8 S  z" J7 X2 e7 v. Y5.
. r4 C5 T! L6 ~去皮，切成块。
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4 d8 u) C: h- c" k锅烧热，煸香葱花。
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倒入番茄。
8.
煸出红油。
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( B9 P8 a: t! ]9.
加入适量的冷水。
10.
/ a, s6 U6 k) r' ^$ u6 t  x5 E1 w烧开后一边倒入面疙瘩，一边快速搅拌开，稍煮下，加入生抽、白胡椒，盐，鸡精调味。
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11.
倒入打散的鸡蛋，搅拌均匀。
12.
加入荆芥。最后再滴入几滴香油调味即可。


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