微波烤豆腐[6P]

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工艺:微波
难度：初级入门
% i7 y7 m1 J' w 人数：2人
+ [8 ^9 l" }/ h3 _$ G 口味：咸鲜味
准备时间：10分钟
1 |5 p4 s) k$ L/ r. m 烹饪时间：<15分钟
7 m% R" |- m6 \ 主料  豆腐  400克
调料  蚝油  适量  甜面酱  适量  孜然  适量  黑胡椒  适量  辣椒粉  适量
微波烤豆腐的做法
1.豆腐切厚长条，沥干水分，撒少许盐，腌5分钟

( N/ ]0 ^3 f$ j) p: Z2.甜面酱、蚝油、孜然粉、黑胡椒粉、辣椒粉调成酱汁
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3.豆腐片抹匀酱汁
4.豆腐两面刷上植物油上微波炉高火烤5分钟

. Q9 W6 M9 m! S) V3 F- O- m5.烤好的豆腐端出再把两面刷上酱汁，撒上孜然粒，高火烤10钟，中间翻面一次


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4 W! o( M( o% z+ w9 a3 Q烹饪技巧
# y! b$ g5 K' i8 S  K 烤制时间依据自己的微波炉来定。