久聞「王妃家」的名號,終於在第7次的韓國旅行吃到了! 店名왕비집是「왕」갈비排骨和「비」빔국수拌麵的縮寫 可以看出主打的就是烤肉、排骨、牛排以及冷麵 王妃家在明洞已有3間分店,可見多熱門 這次我們是去鐘路店,地鐵靠近鐘閤站跟乙支路站
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這裏有條青春街,非常多餐廳、店家 看起來是上班族們下班後喝酒聚餐的好地點 王妃家參加位在2樓要仔細看一下黑底白色的招牌喔
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我們是平日晚上用餐,人不少但不到要排隊的地步 雖是烤肉店但整體很乾爽不會有太油膩的氣息 $ z2 E! A9 V4 Q$ r
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一上桌迎接我們就是滿滿小菜 大多是可以先開胃的泡菜、冷盤、沙拉 當然也有些是等一下要包肉吃的蒜頭、辣醬等等 3 u, G$ p5 y; t
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網路上看到分享文大多是吃烤肉 而我們這次有點不同的是選牛排骨套餐 W20,000/一人份 8 N7 q" E" r" g- R5 v
; S5 }3 V, h9 }4 P3 B+ O+ S最大的差別就是牛排骨套餐是烹調好上桌的 一盛上來就是香噴噴的大盤肉不用等它烤好 我覺得衣服也比較不沾烤肉油煙味 幾乎沒有什麼修圖,本人就跟照片一樣醬色很鮮明 油油亮亮看起來超級好吃
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帶骨的排骨肉,有點甜味的醬汁拌烤過 醬料非常入味,肉質也很好!完全不卡牙,咬起來又多汁 要形容的話我覺得有點像照燒的口味,不會死鹹
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0 [3 z4 C3 J8 j( f這麼入味的排骨肉,包入生菜中 加上泡菜、蒜片,不用另加醬料就很夠味 + L" h# p2 d0 ]3 F. s+ K4 x! S9 {
/ j4 A& |$ H p# t6 p) _! W! U! ? @* Q不過食肉怪我覺得最好吃的就是搭配白飯! 超濃醬燒+鮮肉+白飯+蒜片簡直是天堂組合媽媽呀 - g5 \. I+ m/ c! B7 e+ A
2 w. b" q& J( {& X吃完烤肉要搭配一下冷麵拌麵 這間冷麵也很驚艷,有一點點酸辣口感 是我吃過好吃的冷麵,清涼解膩,只有一小碗有點意猶未盡 6 U5 P5 P5 V7 g( x
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最後套餐附的大醬湯,跟我平常吃的辣辣鹹鹹不一樣 比較溫馴的鹹度,似乎有加了芝麻(醬)所以更加濃稠 喜歡濃郁或是芝麻的人會很喜歡喔 王妃家 鐘路店
* I! m( W6 V9 j, i8 G( |地址:首爾特别市鐘路區贯鐵洞12-11,2F
; p% A$ F% O+ i z3 ^1 A A1 L서울별시 종로구 관철동 12-11, 2F6 k* b9 p- H: |
營業時間:11:30~23:00(点餐截至22:00)
2 G- j* \# d2 W2 q3 ]' Z; K: ]有時15:00~17:00會休息(依照店門口公告)
0 b2 e: x5 Y3 S$ e$ f公休日:春節、中秋當天
: g' G$ _- S' ^ R5 C0 j% N+ Y不可打包|有Wifi|一人可用餐|可預訂) O4 h, ~& g4 m }, k5 ^% V
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