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越長越大的你我，隨著時光的流逝工作、生活的繁忙，有多久沒有跟家人好好吃頓飯了！所以，選擇了老一輩比較喜歡的西華飯店，來到他們的TOSCANA義大利餐廳來個與媽媽的晚餐約會
, F* a* Z$ Y' u/ [- _8 w/ q因為怕打擾到其他用餐的客人，店內照就省略了 " P' O, k5 ]& c3 i
燻鮭魚沙拉 - 看似一盤簡單的沙拉，其實很有戲，蔬菜上的凱撒沙拉醬均勻的分佈，沙拉醬不會過分水感，酸甜爽口，燻鮭魚大片且完整，而且超！好！吃！ # U! f" [) E; ?" w) [1 k6 B
吃過很多燻鮭魚其實大同小異，但這次卻讓我記憶深刻，鮭魚本身的油脂香依然完整而且燻的徹底，不是表面功夫
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餐前麵包 - 沾著橄欖油跟油醋醬，橄欖油很香，媽媽很愛，小圓麵包深得我倆的心
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奶油波菜 - 奶油香氣濃郁香醇，波菜在奶油裡綿綿密密很順口的奶油香，別看這樣小小一碗，其實份量十足
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! C' i( O& g! R8 J3 }% C' H重頭戲來了！！ 龍蝦義大利麵 - 光用看的就讓人食指大動！據說是波士頓龍蝦來的，這龍蝦看起來好威啊！瞬間彷彿在海邊
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龍蝦肉處理的很好，大塊又完整呈現，相當Q彈，使用蕃茄提味，肉質真的鮮、甜 ' ^1 j# D8 t& |+ p8 z
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0 _; Q. H) Y- P& r4 n( Z龍蝦旁邊的大螯，媽媽說更是好吃，果然也是主角！嫩又多汁～能這樣豪邁過癮吃著龍蝦真的幸福 3 \9 S S: j7 L+ n, b* z% t
} h8 U/ A) N& s/ J) K義大利麵表現也不俗！吸滿了龍蝦精華醬汁，入味自然沒話說，因為邊吃邊聊，稍微放涼了也沒有影響口感 8 N" _+ R" |2 q
; O2 v: d7 Y/ B這樣一大盤絕對可以夠二至三人分食！聽說這道龍蝦義大利麵還上過康熙有藝人推薦過 " P2 G: y0 h4 C0 M
$ t: f1 A6 g0 E2 M8 W4 B: h& J賣相極佳不說，真材實料又十足飽足感，偶爾來點奢華的享受犒賞自己跟家人是必要的
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7 ^. \ E5 y% K: ~& s7 o最後當然來個甜點劃下happy ending 了
+ t! J2 w& u- b" Y& O) b+ q荔枝冰淇淋 - 水果就很愛荔枝，啤酒也是，之前台啤出過荔枝口味的啤酒有夠好喝，這一球荔枝冰淇淋也是我的愛，荔枝香氣明顯而且吃不膩阿 , ?2 N6 i# n C0 A8 o3 n: |' u ]8 V
2 m w- Z5 u- d8 Y7 d+ e底層是奶酪，甜度也有控制好，一酸一甜誰也沒搶戲搶過了誰
4 ]4 P( Q& M; Q結帳離開時看到櫃檯有販售燻鮭魚的真空包裝，可惜家裡少做西式的菜色，還是趕緊將荷包填滿來餐廳吃大廚的手藝比較省事 ****************************** 西華飯店toscana 店址 : 臺北市松山區民生東路3段111號 電話 : 02-27181188*3001 營業時間 : AM11:30~PM14:30 PM18:00~PM22:00 # Z' l5 e3 d* _* ^. Q
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發表於 2018-3-2 16:21:49
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