香港美食-米其林2018街头小食推荐

Nona

2018年《米其林指南》推荐的街头小吃


一定要打卡！！！

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每次看到米其林排名，总是默默略过，毕竟有些米其林星级餐厅消费让人望而却步。不过这次香港美食行我却发现，原来米其林也有很多平价店！


2018新版米其林指南其中三间新上榜分别有～
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9 W  c# S4 j! S* s深水埗的＊文记车仔面＊、旺角的 Love You Dessert  、Bar和元朗的Fork Eat

大家不要错过哦
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' E: o( V3 U2 N/ K! i/ K" E& _推荐指数：★★★
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人均消费：50元以下

; b8 z+ i1 d2 h3 t; w# r地址：深水埗福荣街121号地下

8 x) ?) C$ A# D$ [# w3 e5 F营业时间：11：00－22：00

8 n/ f; q( a9 V0 ^9 m文记虽然不是老字号，仅仅开业了四年而已，可是你几乎在任何时候经过都会看到门外又一条长长的人龙。因为配料选择多，接近五十款，除了常见的牛腩、猪红、萝ト和猪皮，还有花了长时间炮制的柚皮。汤底以牛腩牛骨熬制，再加花椒八角、味道鲜甜，同时价钱经济实惠，深受大家喜爱。

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' M3 o8 n6 V7 d  s2 、I Love You Dessert Bars

% W) Q% I9 @/ {% s, C; P推荐指数：★★★
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1 R5 H% y+ _9 x- U% X/ {) o人均消费：60元以下

! e- H6 Y. ]6 a1 [地址：旺角白布街24号艺兴大厦地下3A号铺

这家甜品店是香港米其林2018街头小食推荐中新上榜的其中一家，主打三种甜品：梳乎厘班戟、华夫和中西混搭的意式雪糕，其中梳乎厘班戟最受欢迎。每一份梳乎厘班戟都是现点现做，加入奶油和蜜糖的梳乎厘班戟蛋味浓郁，口感松软，内部结构充盈，十足的空气感（有木糠奶油和芒果芝士两种口味选择）
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3、 Fork Eat

6 j- J  ?! E5 e% u0 X6 Y推荐指数：★★★★
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4 m4 H( @  y# L  r7 r% K1 U人均消费：55元以下
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" Z4 W9 ~' _9 g" c& j# Y# t; O地址：元朗凤琴北街11－15号益发大厦地下10号铺
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营业时间：12：00－21：30

此店其中一个老板继承了父亲在元朗的鸡场，养殖本地农鸡。主打与鸡相关的菜式，以西式方法慢煮自家农鸡。其特色之处是材料天然无添加剂，突出食材的本味。


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