- 註冊時間
- 2015-11-1
- 精華
- 在線時間
- 小時
- 米币
-
- 最後登錄
- 1970-1-1
尚未簽到
|
' b! T4 V/ r7 S) \& N
u% T: N) k @3 y1 U2 W7 e九月的西雅图,刚刚还在创纪录的高温,四面楚歌的山火中徘徊,转眼间就进入了“寒蝉凄切,对长亭晚,骤雨初歇”的秋天。立秋雨淋淋,遍地是黄金,这是西雅图这几天的真实写照。
% ]; j& K4 s- e1 s' Z
; c' D5 _6 C# E- J' X) x# m孟秋时节,宣润肺养胃,也就是说,“贴秋膘”的时候到了!好不容易过了一个夏天瘦了一丢丢的同志们先不要“闻膘丧胆”。过去人们一年忙到头,到了秋冬季,正是收获和修养的好时机,所以讲究秋冬进补,把夏天掉的肉补回来。而我们现在所谓的“贴秋膘“,是要补充精、气、神、血,这才是”秋膘“的实际内容。说白了,贴秋膘是为了长体质,而非长体重。
# u) o% `: ] B) T& W$ N0 d, |# d: q6 P( Q2 i. g
为了帮助大家科学的,长壮不长肉的贴秋膘,茉莉串吧为大家推出了新菜品。快随我一起吃起来吧~ ~
# A3 A: p! l/ I* m. ~8 W
! ]! E3 v }2 e. \# Q; \2 o
& I. C- D1 D3 U1 |9 _' ~1 a
: X3 R5 w' i) H" }# p! O
2 I# _7 E7 H3 q( T
茉莉串吧 / Jasmine's Grill & Bar [( d1 B% B& T4 \1 M
- b" S$ d" K }; ]0 s* I, N联系电话:(206) 323-66667 I- q5 O5 F3 Z
# Y2 Q2 E/ g1 R$ |商家地址:1043 S Jackson St Ste 101B, Seattle, WA 98104% t1 L: C @3 V2 t# |- b
" C; t5 p3 y( M. ^% M* r! h$ f营业时间:Mon- Thu 17:30–02:00;Fri- Sun 12:00–02:00% f$ v4 D- K( X5 f4 `) f; r4 O
$ L/ d. e- R9 F) b/ g' v官方网址:http://www.jasminesgrillbar.com/menu.aspx! X: K* G8 I$ `5 h
+ |* X& v& |% M) f1 ^4 O5 G6 x; K
( v- o" d6 v* P; K8 C: w/ u( {
9 D5 \% {- c0 N+ P3 U1 B# P+ T7 c1 \7 ^新乡红焖羊肉锅& m# K b' ]4 A# L$ S
3 J# y: h3 f3 b8 d+ t5 L' }9 `! }, n) m9 R9 K
新乡红焖羊肉锅,顾名思义,是河南新乡的特色做法。据说这道菜的研发人李武卿先生当年在四川时尝遍蜀中火锅美味,后来北上京城经常到东来顺涮羊肉以饱口福。老先生对二者的喜爱无法割舍,就将这南北两大火锅美味结合在一起,诞生了更适合中原人口味的新乡红焖羊肉 。$ O5 X% T7 z3 h' x
7 T: d+ r& Y+ S
( L- K: k+ H0 \: G
! W- b1 }* `; [3 L7 j3 N' n: `3 }7 X当四川的红油豆瓣酱以最美的样子邂逅鲜嫩的羊排,成就的是筋而酥,酥而烂,肉香不腻,醇香不膻,咸鲜中略带麻辣的天作之合。羊肉上桌时,我们着实吃了一惊:真真是满满的一锅啊!为店家的实在手动点赞 在食物浓郁的味道面前,任何精致的器皿、炫目的配料、复杂的技法都黯然失色,唯有味道之美和美味承载的思乡之情熠熠生辉。! R( G8 v. U5 \ ^( b6 E
0 R; R$ I: a8 m. N; a7 X
B& u$ v% U& h, x7 y5 q' H
! A# p5 x; B" l- \ N
会吃的人都知道,羊肉要秋天才好吃,也就是现在这个时候。因为到了秋天羊才上膘;羊上了膘,人才可以去:贴“。 这锅羊肉温而不燥,鲜而不腻,既吸收了各种香料的味道,又不失羊肉鲜美的本味,浓油赤酱的色泽,鲜香微辣的味道,让人怎么吃都吃不腻。3 G' \% r5 I( d6 K2 s9 i. L/ Q
4 s# p. x) _4 W
2 W, t$ h& s# H* b4 {6 i+ A/ \2 N0 Y; H1 @
配菜除了传统的土豆,店家还别出心裁的加入了年糕。经过汤汁的煨煮,年糕口感软糯温润,辛辣相宜,比韩式炒年糕更加滋味浓郁,让人入口难忘。, d" ]$ x' y! _; ]* ?: s
8 e! S y+ R$ k7 N0 U1 i4 M
6 ~2 {: \9 z3 v" B. H
) C: p3 k( d* T& B6 h
滋补驱寒,可以治愈西雅图阴郁秋冬的红焖羊肉,客官~ ~ 要不要来一锅?
) F( a \: N2 S7 q/ F4 f; x0 f1 B0 t. ?
, z$ S3 w& v, R2 s/ g
3 w' w# d% Y& S4 r) u- N( Y
2 ]% k( M4 ?) V2 r a酱脊骨锅2 ~8 A5 U7 w. k! [/ P
' U/ z# R, X$ ]. a0 U' f0 k! {. i) D3 F) D/ I
大块的脊骨,浓郁的色调,酱脊骨不拘泥于细节的卖相,像极了线条粗狂的东北人:形糙色重味浓,却令人胃口大开。这时若能佐以醇厚的高粱烧酒,定会有几分豪气从胃中升腾。
; }) X1 c! Z! M( C3 f3 u3 f" k% `4 ~9 I* X: Y
1 O6 Y, q$ d# i% V7 h6 I
; E$ L8 f9 X8 M- j0 a+ n清炖的脊骨骨,重点在于喝汤,其次才是吃肉;红烧的脊骨酱汁咸香,却往往只停留在表面,难以味如骨髓;糖醋味又过于喧宾夺主,且口感过于油腻。所以在脊骨的众多吃法中,酱烧算是味道最为浓郁 ,却又不掩盖猪肉原味的做法了。这锅脊骨酱香浓郁,不柴不燥,肉本身的香气不但没有被掩盖,反而被酱香祛除了腥臊,肉香入口浓而不化,简直是肉食主义者的狂欢。
6 u5 e" m& P4 _! H) I% r9 q: |8 B! @0 G' c( t7 V$ a
长时间炖煮过程中,先是肉汁慢慢侵入酱汁,接下来肉酱汁又渐渐渗透回脊骨,所有的精华最终回归到每块脊骨上,咂咂骨头,连骨髓都是酱香味!! t/ J- K! i* ]& p
6 Z/ A/ p7 d& R6 _1 `: F7 u
9 ^/ @. N: p6 N( a) S9 P Q, t
4 q; l8 M% O: [- r2 u
同样是加入了土豆和年糕作为配菜,调料的不同自然味道略有差别。如果你喜欢酱土豆的味道,不要错过这个酱脊骨锅。这时候如果能配上一碗米饭,所有的小情绪都可以暂时搁置一边。. s& J# T% K. x) j# [
- ]0 y6 [$ l# B这酱脊骨一定要 “武”吃,这时候筷子是派不上用场的,必须直接上手。先啃掉表面的肉,再掰开每个骨缝,哧溜一下吸出里面的骨髓,大口吃肉的快感瞬间传遍全身。速度要快,姿势要帅,其中奥妙,你来体验。' J1 n& A2 A/ }3 \/ U, @' c# t
) a5 m; J* Y4 W6 e n! K- z/ P
$ Q6 j2 o8 }( K# F
$ a# k! c/ C. Y; ~另外,烤串也不能少!我们最爱的羊肉串呀!茉莉串吧完全用炭火明火烤肉,这样烤出来的肉串才最有滋味。' |) n& o1 g* |9 F
" ~' T! O4 |! H
! L+ u q& r1 U6 W6 v$ |3 E& `9 l( X8 O0 d5 J% \0 y
$ Y4 Y, M% C' X
2 S8 N- |0 ^7 j( ?3 p- \$ B
1 R" G9 D t' z4 n' ?2 f9 K
! [- M2 k: u+ D; y蒜蓉生蚝也是不容错过的,没有过多的腥味,烤制火候也到位,吸溜一下就入口了,爽滑软嫩,配上香香的蒜蓉,好吃!
. k/ y/ D3 h- P7 x( s
: w; [* m; B+ K( v9 z
% M1 m! e5 y! u* C6 k
1 K* g# Y# x) _: w. o% W; q: x/ |+ t' U
一顿饭是否吃得有趣味和情调,除了跟和谁一起吃有关,小酒小菜的作用也必不可少。想想如果《红楼梦》中贾府用餐只是一道火腿炖肘子,或是烤鹿肉,就算是再稀缺,也不如揭开盒子来,里面是“一碗虾丸鸡皮汤,又是一碗酒酿清蒸鸭子,一碟腌的胭脂鹅脯,还有一碟四个奶油松香卷酥,并一大碗热腾腾碧荧荧蒸的绿畦香稻粳米饭”更能让人垂涎三尺了吧。2 \0 x' y5 q7 T" R& V# Z) f0 q
* }- u5 A' |$ S4 O$ A
我们这餐饭,加入了碧绿爽口的麻酱油麦菜、劲道入味的红油腐竹,软嫩多汁的烤茄子,还有柔韧鲜美的烤鱿鱼,香酥可口的烤馍片,再加上两瓶啤酒,光是这热热闹闹,活色生香的一桌,光是闻着、看着就已经让人满心欢喜了。
3 |, u0 K2 M8 @; o* J1 i; F8 G5 A& y. ^4 I* [
/ y: R) I( D: ?3 D$ o
$ I w G& i/ |; j
+ g* \0 M9 o& M" d: c6 ~" a ]+ e; `4 L$ H* a
- M+ I2 ^6 v3 ]- t Y1 n
' w: w* m) o; |5 R, z6 l# U6 z
2 W: V$ ?; {* {5 B3 B
' K, \& @0 q2 v4 z3 X& B( [
/ m$ X8 K7 P, ^& V$ E0 p# r5 r6 D4 W, s+ | l
1 f- F& g8 Z4 v8 Y+ b, p* I- O: \8 x+ x1 Q7 ]
秋风吹,秋水凉,清风明月,知交好友,对酒当歌,微醺最佳。围着一锅热腾腾的炖肉,闷上一口酒,手脚暖了 ,心也就暖了。
H" P9 j* R4 X% p/ ?0 l
* T' @6 t* I1 e" [5 o" g All you can eat 菜单了解一下:1 c6 m0 O+ R1 h. G) Q2 I) C
9 l+ W6 }. E" b k; P
) k6 h0 @+ k8 I9 F X* X n& Y/ M. q4 V$ S- R9 q
6 N( ^* W7 ?( H$ i7 y& T4 N
( r6 u5 r2 l4 n( k5 a# I
2 c, i9 |6 j, j2 ^$ t9 d$ k8 i# D5 g9 z5 N" |
! w& d2 @4 G! U* _& Q
福利
8 J+ i8 J& P* [" M( a
: k; d4 J- s5 ]$ `: S% a茉莉串吧(Jasmine's Grill & Bar)享受极致的烧烤体验,更有麻辣小龙虾,麻辣拌,麻辣烤鱼,新乡羊肉锅等地道美食,真的是屯膘的好去处哟~~
( V- z. Q7 q9 E, N
. x3 M5 F; O8 x1 S1 E# }$ ]All you can eat特价24.99 同时点其它菜品享6.5折优惠 n2 d: K, R1 W1 d/ `# [
! K# ?) ~3 P' w$ h4 G4 z! n; \
All you can eat 除外其他单点8.5折$ S t2 x- Q, b) X
: F5 o2 B+ C2 D& y
税前消费满$80送麻辣小龙虾一份
2 ?1 M/ g" S# X
. A% [# | q6 T! V9 ?8 A5 O五位及以上就餐送烤鱼
$ D' W% r1 d4 ~* @, _) o$ t1 V: u" T7 o8 p6 [. Z- w- B4 @5 P
原文折扣帖评论晒用餐图片送奶茶一杯
6 F# W; t# m- r7 n$ C. x# _, f4 `6 I& i& x+ X
(每位评论的粉丝均送一杯), \- s# d# Y4 f* ?
9 \: l' S! H& u, j
" ]: t' p$ M+ q/ ~% }) z! t * x+ `, y8 L) J& w1 e5 u
有效期至2018年10月31日
, \6 j% a" ]- a. t% A1 b7 g1 k# [& V
点击阅读原文查看折扣详情
. q; [' F1 ~% g) X) z f) f" v( ]: ?4 L- e
3 d3 a4 @7 @; T- N( c
本文内容由粉丝@Ava提供,北美省钱快报小编整理,版权属于原作者及北美省钱快报,商业机构及媒体平台未经许可不得转载,否则将进行追究。本活动最终解释权归北美省钱快报与合作商家共同所有,更多信息详见原贴(点“阅读原文”查看),具体细节以商家现场告知为准。
# c5 h# s, @9 A- p% d: i: u `; h- ]. U& p: j0 z( H5 ?7 d
推荐阅读8 ]0 y( J. |* A5 r
; z' t. _5 z/ U5 ~红透欧美亚洲的护肤品牌The Ordinary,倒闭了7 t: n7 X7 J; C- e0 i
0 E( j5 [: {0 p+ q( U( h# l
生命奇观三文鱼洄游去哪看?西雅图10大洄游地点观赏全攻略,年度Salmon Day本周末回归!/ E" Y) Z+ v5 L& ~ q8 @0 c
& s+ {: V# Z5 r7 G/ R3 W: \7 A# W
西雅图周边4大苹果农场采摘攻略!这个周末!一起去西雅图周边摘下新鲜甜美多汁的苹果吧!/ u( H* l! M7 e
! ~; g# m/ B$ l% I7 Q
秋风到红叶起!西雅图标志性7大秋季绝景,最适合发朋友圈的地方都在这儿!. m# e, g- [2 J8 {; P' r
8 d# M1 T5 d, S$ i$ t" z' d0 A& X8 S
抢票啦!Dealmoon西雅图首届夜市10月13日来袭!尝遍人间烟火美食,还有Lady M送到家!
# k$ C- J& u2 k: r! T" G
5 ^8 t' ]( X/ ?" D7 f" K) n无处不在!华盛顿大学遭遇“流浪汉危机”,大学街流浪汉数量超出前年6倍多!) f5 a5 E& `8 ? [4 w* Z1 R
. U: |4 J. S' u+ a' t) }4 w$ Z# t: _ r U- w6 X
$ V9 |; ~( ?3 V
5 H9 v2 M" g% A$ y. w$ f- H0 O& y$ X4 U
|
|