蛋餅控還不動起來，新莊10家好吃蛋餅報你知！

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身為蛋餅控，這篇來跟大家分享新莊好吃蛋餅，有手工蛋餅、麵糊蛋餅，也有創意蛋餅，未來也會持續更新，歡迎大家推薦好吃蛋餅店哦!!

【美食部落客 / PEKO】

【早安食堂蛋餅專賣店】

這蛋餅皮是怎麼煎的，怎麼可以這麼酥這麼脆，真的是千層酥脆蛋餅，實在是太賞心悅目，蛋餅控的口水已經控制不住了，一口咬下，耳邊響起讓人心動的酥脆聲。

【四維路爆漿蛋餅】

手工餅皮口感軟Q，非一般常見的酥脆蛋餅。

蛋液滋潤了蛋餅，再搭配上甜辣的醬汁，讓身為蛋餅控的PEKO頻頻點頭，心裡狂歡呼。

【Handmade手作蛋餅】

這裡的起司蛋餅使用的是雙色起司，鋪好舖滿的霸氣感讓PEKO看的是心花怒放，以一份45元的起司蛋餅，「Handmade手作蛋餅」算是優等生了，誠意十足的起司量讓人看了會不自覺的嘴角上揚。

【古早味手工蛋餅】

不分切的方式讓手工蛋餅口感更加厚實飽嘴，餅皮微酥中帶點軟Q，內裏刷上的粉紅甜辣醬跟起司頗搭，好吃!!

【來賓漢堡店】

從凌晨兩點半營業到中午十二點，可以從宵夜一路吃到午餐，這家手工蛋餅一份只要15元，雙蛋蛋餅20元，在板橋要兩倍價才吃的到吧!!

【新莊民樂街無名手工蛋餅】

攤車來著，手工現擀餅皮，蛋餅餅皮口感軟Q，大口咬下好吃無誤!! 阿姨常常八點半賣完就收攤，想吃請早。

【新莊民樂街無名早餐攤】

這個被網友暱稱為"歐姆蛋餅"餅皮偏薄，拿起來軟趴趴的，口感非常柔軟，要不是看到餅皮的形狀如此工整，還真有種手工蛋餅的錯覺。

不過，PEKO比較喜歡帶點嚼勁的蛋餅，所以還是喜歡對面攤的阿嬤手工蛋餅多一些。

【巨林美而美】

現桿的手工蛋餅皮多了股嚼勁，也比機器蛋餅皮多了點厚度，是PEKO喜歡的口感。

蔥花加在蛋液裡，分佈均勻，每一口都嚐的到，內餡鮪魚的部分因為現點現拌所以不會一邊吃一邊滴汁，老闆的用心讓人窩心。

【民本街麵糊蛋餅】

賣了60年，沒有招牌，主要賣素食早餐。

通常蛋餅都是加蔥花，但「民本街麵糊蛋餅」加的卻是芹菜，老闆說因為他們賣的是素食早餐，這邊很多人都吃早齋，所以他們加的麵糊蛋餅不加蔥花加芹菜。

【頭前豆漿店】

這裡古早蛋餅就是俗稱的粉漿蛋餅，這種蛋餅在台北比較少見。

粉漿蛋餅口感軟Q，跟一般酥皮蛋餅不同，入口麵粉香、蛋香以及鹹甜醬汁，完全是小時候的味道，不過，PEKO建議大家點餐時請老闆醬汁減量，或者加粉紅醬就好，不然吃到最後蛋餅都被醬汁淹沒了。

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