- 註冊時間
- 2020-1-27
- 精華
- 在線時間
- 小時
- 米币
-
- 最後登錄
- 1970-1-1
累計簽到：263 天
連續簽到：1 天
|
食材/ Q1 O d, F u/ S
肉絲2 |0 ^: ~& z8 z$ N0 ?
150克# |5 M$ l7 G4 n$ Y! Q/ K: u
醬油+ W6 ~# |/ n2 w# C0 f6 ^+ [
3克
. y- k+ D3 g6 d) _% l7 O/ @/ E米酒 m# @; n; c5 T, ^0 u F
3克
4 w! q( _* ^% @0 y" d4 h; {薑- Q6 ?( h5 M$ _- r' S; S& q
4片
$ s% K, n3 l X* }9 P, t; t冷凍白米) y9 W7 @! ]7 i* O, x8 M: o
1杯
# b, z& B8 `9 q9 h1 j水. Q. b4 z! d3 V' _1 ^+ J2 L8 F" h
1800毫升
{. O+ Y) @) V' O$ Q6 |皮蛋4 h+ l! K$ B0 v
1顆
, H# h% J! C( e2 c) }* }鹹蛋! R6 `- B& k6 G" G
1顆# q* Z# T/ m! J8 U6 {
白胡椒粉& L1 m0 i$ I9 o G. S
1克: E0 L" \2 o9 M7 N/ y
油條
; I1 p# [) \9 W! s. o5克
3 e; X6 U7 ~% I+ `$ |蔥花; F5 O% b6 D( f6 Z$ ?6 q
2克
" E: w% \- T7 f- m- k$ m- e! v醬油、米酒與肉絲拌勻，冷藏醃製30分鐘。7 w; j* J* @: I8 e, Z: i# a- l, j
醬油、米酒與肉絲拌勻，冷藏醃製30分鐘。
$ l/ _7 ]( n" M2 f# U4 f& {準備一湯鍋裝水，加入薑片、冷凍過的生白米、醃好的肉絲，連續煮滾20分鐘。( v& h, A/ ^' N. U$ g
準備一湯鍋裝水，加入薑片、冷凍過的生白米、醃好的肉絲，連續煮滾20分鐘。1 H% L% m: K$ y+ x
再加入切成小塊狀的皮蛋與鹹蛋，轉中小火煮至濃稠即可起鍋。! Z# C9 x% a+ `+ d& i
再加入切成小塊狀的皮蛋與鹹蛋，轉中小火煮至濃稠即可起鍋。% b: q5 o5 w+ Z: y3 {6 q C: Y
食用前加入白胡椒粉、油條、蔥花，就可以享受美味粥品囉～
- O2 ^, D3 E& n7 p1 @食用前加入白胡椒粉、油條、蔥花，就可以享受美味粥品囉～
^, K, M7 a. [0 j/ Yby 愛料理
: }, r- ~7 \5 N9 X. A/ P2 F
% s/ T$ @1 [! }! o y- W1 u |
|
發表於 2021-4-29 18:01:04
收藏
贊(