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食材1 e; E0 Z, l0 s f
鮭魚
' R4 p4 Z& {; X! X- S1片. n/ C6 G0 ~/ T8 R
綠花椰* b. q3 r7 H U: T: G6 W
半棵6 Y$ }$ F! _9 U9 s, |) Z% k8 w8 `
小蕃茄+ l* v% ~3 y+ P# F2 |2 j$ e3 p
少許1 g9 Y5 q0 X7 r9 l% G% {6 Q3 _6 ]
洋蔥
3 P8 O4 P6 | P/ H) I. |1/4顆(小的)
6 B! h* Y7 |1 ~$ y; w6 L細黑胡椒鹽
( A, f# E" ? q; b1 o9 k少許
0 p3 d0 I6 v" y) ^2 ~* l鹽0 d+ d( h2 N1 \: I
酌量
8 |/ p3 t6 H: g0 R% M# w" b6 D4 J" B鮭魚切小塊段,入鍋煎至金黃微焦,先夾起放至一旁,6 k) w& X$ k# e% h* m
鮭魚切小塊段,入鍋煎至金黃微焦,先夾起放至一旁,
) L6 i! M# [/ S在鮭魚塊上灑一些細黑胡椒鹽,
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, ]: I9 J! ^3 @- m利用步驟1剩餘的油,放入洋蔥末~綠花椰拌炒(可加一點水悶一下),加少許鹽調味,放入小蕃茄再拌一拌,起鍋裝盤,再將煎好的鮭魚塊擺上,就完成囉~
1 `3 N& b% F1 s利用步驟1剩餘的油,放入洋蔥末~綠花椰拌炒(可加一點水悶一下),加少許鹽調味,放入小蕃茄再拌一拌,起鍋裝盤,再將煎好的鮭魚塊擺上,就完成囉~' _6 K* M8 r1 @6 X6 w
by 蔡小咪
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