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香蕉9 d# L6 ]" e2 |! ^' N/ j
2條
* E2 \# D2 \0 D$ y9 }( _, r鬆化牛油
9 |- n2 a( y9 c- d! q, j: w100克
8 I8 H0 a& a- z- ]" {雞蛋- r' f! L* t' l* F; R
3隻
9 j; I9 s) g) C低筋麵粉; u/ |# p3 n2 @. l9 U9 y+ R
120克3 }/ u9 h9 i# N" M6 d
糖
* i( T5 k) a2 D* h0 t50克
! h9 C" g5 v* {+ h% \3 f) l, J! t0 v) _
, S/ A& q. l- Y+ ~$ y7 @8 x先將牛油切粒，用熱水座融 E/ D) t5 ]- z+ a! U
# r' |1 j/ m& r用電動打蛋器，中速攪拌雞蛋兩分鐘
1 U4 Z8 y6 h8 t) E加入糖，高速攪拌兩分鐘) `8 {* l! i9 f' \* g+ \
2 c+ y2 Q p2 x2 j, A用叉子或手(手套)壓爛香蕉，加入麵糊中5 K; q' X: @$ z3 Y8 F' c
加入融化牛油, 預熱焗爐180度/ u. S# L% H2 }6 C& r
把低筋麵粉過篩
- R- h }* m5 Y* n$ b! N$ e$ C, Y8 Z180度，40mins
+ Q) H: A! @ J; o. K8 x2 c" b& I8 K5 l8 F0 _' m* |# h
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發表於 2024-1-6 09:20:58
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