黑椒胡萝卜[14P]

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“胡萝卜是一种质脆味美、营养丰富的家常蔬菜，素有“小人参”之称。胡萝卜富含糖类、脂肪、挥发油、胡萝卜素、维生素A、维生素B1、维生素B2、花青素、钙、铁等营养成分。 胡萝卜不仅营养丰富，而且胡萝卜汁还可以祛斑美白。而胡萝卜中的维生素A是骨骼正常生长发育的必需物质，有助于细胞增殖与生长，是机体生长的要素，对婴幼儿的生长发育具有很大的好处。平时多吃一些有益健康。”用料
主料

胡萝卜2个
6 D4 k1 C2 V2 a 辅料
, @: I( k4 c1 w2 b" ? 黑胡椒少许
盐少许
2 |5 J4 }+ \) ]1 A 大葱少许
花生油少许
黑椒胡萝卜#手指胡萝卜#的做法
1.
( o2 [' V4 }! W胡萝卜洗净去掉外皮

2.
1 `- m/ Y; v9 k- g' i1 k# S& g% g切成斜刀块
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在切成菱形块
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4.
3 i2 ?% @+ e5 x5 y葱切块
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5.
锅里放入花生油，下葱煸香
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倒入胡萝卜片，不用加水，改小火
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7.
加适量的盐煎一会
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加入黑胡椒

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炒匀即可
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1 i9 q1 S0 Q9 X) Z出锅

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0 G1 d; Z; T; ]" h 烹饪技巧
6 c* @7 b( B3 w8 x/ E 胡萝卜用黑胡椒来煎，味道更好，才更会体现胡萝卜的原味。
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ginins

看起来很简单，适合我这种比较笨的人