白萝卜焖羊肉[13P]

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# K/ V: t) j  X. |& g( ?& d9 i
主料 羊肉 (300克) 白萝卜 (500克) 姜 (1块) 枸杞 (15克)
调料 生抽 (2匙) 老抽 (1匙) 料酒 (3匙) 盐 (2勺)
# o+ m. E8 X0 D& A! O: u% a厨具 电压力锅

2 A/ d& m6 a: I# H) a) \3 H: }- q  1姜切片备用，枸杞泡水备用。
3 z: l4 R& \4 s; ^& k  2羊肉焯水备用。
  3白萝卜切滚刀状备用。
4 o( e+ ?+ r9 r6 o" o! j2 F% O  4热锅，下少许油
  5姜片爆香。
! g, `, B; i$ d9 g  L  6羊肉下锅翻炒片刻。
9 j* }+ j+ q& Q* @) x7 u) l  7加入白萝卜一起翻炒。
  8加入适量的生抽老抽翻炒。
  9将羊肉白萝卜放入压力锅，加入适量的水。
' g3 O! Y6 n9 Y- A0 |- B  10加入泡好的枸杞。
  11盖好盖子，调半个小时。
, z. g$ G) l) m. H. T- B+ l: W% Z  12出锅装盘，香菜装饰即可
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