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关注我们: V6 O( U4 `4 n x0 L; Y4 P& n
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香港，一个五味杂陈的城市。吸引剁手党趋之若鹜的购物天堂、维多利亚港两岸的林立商圈、百年历史的天星小轮、电影情怀和明星艺人的娱乐八卦... d8 h: E) c" i* ? M
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除了这些，香港更是一个美食之都，有哪些不容错过的美食呢？
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) g% x/ V V) a2 U# G让小编带大家从早吃到晚，吃遍香港！
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4 g" }+ u: S/ ?3 m8 K5 b k莲香楼/兰芳园6 |( R1 s& O. }" l8 `' X m
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' c+ k# Y) v- C* r2 A& \创于1918年的「莲香楼」
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& k1 k: B1 C& U: T经过战争的轰炸依旧屹立不倒1 d& S. b+ C' k) P# L1 v
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所以莲香楼已经成为香港餐饮文化的一部分了$ p2 M1 ]$ B# C8 x5 f \
* [/ S. U1 w: l3 o9 b进去之后2 o/ D* L; k, i- c
2 h! c2 p# G0 f; s" G一股怀旧的气息就扑面而来
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. q2 K& |! p8 e港味十足啊！0 I7 m% C$ S( O' E, v8 \+ w6 R
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. E+ L: S* G9 e" v* ~! G" E/ O这里有最全的粤系点心
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& d- A' y& X& w" p最独特的点餐方式
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阿姐推着装满点心的小车出来8 U6 L1 L1 U0 r+ I" u& c
- C* J& z# a2 @, ?7 H: J- O大家一哄而上9 Z) Y5 `7 _8 U) x
. f8 g( `6 A, v) l0 o抢自己想要的食物
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招牌推荐：马拉糕、八宝鸭、金钱鸡、凤爪、
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千层糕、猪肚烧麦、琵琶豆腐、糯米鸡、牛肉球、
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虾饺、西柠鸡、鹌鹑蛋烧麦等7 G3 s* ^" Q9 K2 X% N, M
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地址：中环威灵顿街160 - 164号# t# w; E H6 P- M( U: R, t
8 j( t( [( E: H交通：港铁上环站E1出口，步行约5分钟( V) i4 G3 m# R3 B. I
- A+ M( ]; D3 ~7 W; E9 u" {「兰芳园」是一家已经开了65年之久的老字号5 ~$ R! g! K2 |' [
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茶餐厅是香港最平民化的饮食场所，既可以品尝到正宗香港风味，也能感受地道的港式文化。; C% \; ?7 J0 r% N
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$ N' s& B& }( C( m4 F/ P兰芳园的「丝袜奶茶」
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据说是香港丝袜奶茶的鼻祖/ m9 X" b$ W' {! u4 D3 j
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最初它的创始人林木河先生是用茶袋来过滤茶渣
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因为茶袋使用太久变色而被他人
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( p4 i/ k t- u误以为是丝袜所以被笑称为“丝袜奶茶”/ m9 R2 Z- t7 g3 w
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6 C% z1 d" \; H t招牌推荐：丝袜奶茶，香脆奶油猪仔包，葱油鸡扒捞丁
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# @ V9 G/ S+ A& f5 L地址： 香港岛中环结志街2号地下；尖沙咀弥敦道36-44号重庆大厦活方地库26号铺
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+ O6 r/ Z9 u. n1 |; g8 c9 r8 j九记牛腩/华嫂冰室
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九记牛腩，香港老字号美食店，/ b! G3 G% z' V6 L2 }' W) _2 V+ U
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开业至今，有80多年历史。4 f2 U1 Y& q# `9 j
% x7 H; Z5 O* k/ q- Z: x他家的牛腩面，被蔡澜称作香港第一。6 G" ?1 n! c9 `
4 h; E0 Z d5 ?9 Q) W九记的门脸不大，但一年四季都需要排队9 C6 {7 }' P# V+ U4 A( N
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九记牛腩的精髓——清汤牛腩，劲道十足的面条上面铺了一层的大块牛腩，恰到十足的火候让牛腩尝起来软嫩弹牙，汤底味道亦浓郁醇香。
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1 d8 ?, M; n! _9 z2 }在香港，咖喱也是牛腩的常见吃法。咖喱牛筋腩伊面的浓稠咖喱汁用了七八种香料炮制，煮至软烂的牛筋入口即溶，伴着吸汁力强的伊面吃，爽而不腻。牛腩都如此软嫩入味，而稀少的爽腩更备受赞赏可遇不可求，因为每日限量供应，想吃上一碗，还得凭运气。
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招牌推荐：清汤牛腩、咖哩牛腩
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. L; e5 Z5 ~8 V0 F' O5 T地址： 中西区歌赋街21号
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" W0 P% }) V8 n/ H/ G8 K* b/ S, r交通： 上环地铁站 A2 出口, 再步行约6分钟& D, R, \! |+ L0 r% t2 k# _6 _
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华嫂冰室是一家很有明星缘的餐厅，周润发、张智霖袁咏仪、陈奕迅、杨千嬅、（我喜爱的）林峰、谭咏麟、包括王浩信、李佳芯在内的众多TVB演员都光顾过这里哦！ 运气好的话，很可能会在华嫂偶遇余文乐和众多其他明星！8 |0 D* l* C+ S7 u k/ R
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招牌菠萝包，都是现烤的，外皮酥脆，夹着一大片厚厚的黄油，混合着半熟的煎蛋以及番茄，一口咬下去别提层次有丰富多滋了。是在港吃过最好吃的菠萝油！: e: N4 O/ g4 i l# u
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粉面类汤底非常浓郁开胃，比平时吃的番茄锅底更为浓稠，喜欢番茄的人真的会欲罢不能！粉也很入味，猪排又厚又大块，鸡翅卤的恰到好处，食材都很新鲜实在。3 A: j% G7 G1 f9 B" U* x
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6 A) G& m, T4 y) r. T% ?招牌推荐：冰花奶茶、咸芝士牛肉三文治、菠萝包
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7 c( T; ^9 E5 T+ Q地址：观塘敬业街55号皇廷广场1号铺；湾仔谢斐道272号杜智台地下3-4号铺；香港元朗屏山坑头村（邓氏宗祠对面）) I' g+ h: I' l7 C
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肥姐小食店/再兴烧腊/佳记甜品
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旺角是香港人流最旺盛的地区，大到商业大厦，小到商铺林立，全区繁华拥挤，即使夜晚也灯火通明，热闹非凡。而就在这立锥之地却汇聚了上千家食肆，其中有一家，只有十平方米大小的铺位，下午2点才开门，但每每大排长龙，食客络绎不绝，这家店就是肥姐。) F2 P4 Y" W; {0 T
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老板几十年坚持做卤味，卤好的食材一串一串的摆出来，淋上特制的酱料和芥末，一口咬下去香、爽、脆！“打冷”的做法让食物变得冰凉爽口，十分有嚼头，内脏也清洗的十分干净。她家的芥末酱更是一绝，再配合秘制酱料，就连不爱吃芥末的人也能叫你欲罢不能。
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2 U7 G! S! e+ R推荐：大生肠、大墨鱼、鹵味食品+ R; J0 ^) H- q2 v1 z U
* f# j$ k. y- I+ P. X/ U, _. L地址：九龙旺角登打士街55号4a铺6 V% X3 c3 h' P& C: Y4 ?
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# R! K8 @; G {3 t0 [港式烧腊”绝对是香港人最爱吃的美食之一。曾有调查显示，香港人每年能吃掉6.6万吨的烧腊！不仅如此，港式烧腊也俘获了不少中外游客的嘴巴！& f7 }1 W7 T" Q o) L: R7 `
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香港湾仔的再兴烧腊饭店，从清朝开始已经卖烧味了，至今有一百多年。这个“破旧小店”做出来的香港叉烧，可谓香港叉烧的代表。! }$ P) z E4 c4 T& ]
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# B8 w- Y2 }* n* R; K什么样的叉烧敢称之为香港最好的叉烧？就说这餐厅环境，说其貌不扬都已是夸赞，破破旧旧，不拘小节，但就是这样的就餐环境竟能引得八方食客络绎不绝。再说这叉烧本身，肉质鲜嫩，又香又脆，一口下去回味十足，这一琢磨倒确是当得起“红牌馆子”的名号。 {; Z: b" a0 x5 G0 F
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, c9 V$ x* l2 q$ Y! a# m推荐：叉烧、乳猪
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地址：湾仔轩尼诗道265-267号地下C座
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# ^( T/ e7 B& g+ H$ ~. C「佳记甜品」为老顾客开创的糖水甜品「B仔凉粉」，成了驰名香港的特色甜点，所以也有了第二个店名「B仔凉粉」。位于新界元朗，更是闻名香港，就连九龙或香港地区的居民都愿意千里跋涉来到元朗B仔打卡朝圣。
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& z/ k: n9 I( ], A「B仔凉粉」上层铺的都是新鲜水果，包括西瓜、菠萝蜜、猕猴桃、黄桃、哈密瓜等等，白色的是椰果，黑色的凉粉在水果底下，酸甜冰凉，分量足，几个人一起吃一份也是足够的，店里的B仔凉粉一般都会配上一碗淡奶，喜欢吃甜的朋友可以沾一点吃。
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推荐：B仔凉粉、蒜香辛辣鸡翼尖、肠粉
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2 ^' g# T0 t" T& X" i) X地址：香港元朗教育路大坑渠侧（老店）；香港元朗又新街置富中心7号铺（新店）$ y% `( D# `( Q- G1 C
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面对这么多美食， \4 ~1 a- O5 T: v
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大家是不是已经目不暇接了呢？
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* I! K/ n5 v! V# Y/ ^/ B8 s4 t2 n0 j香港的街头美味是最值得探寻的，除了买买买，来香港吃吃吃也是重点！: O' e3 C [; R9 }; A
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精彩回顾
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; _& G2 p m% Q7 V0 W* Z香港高铁开通，国庆假期说走就走｜香港打卡圣地' ^+ z1 e" z* }
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“山竹”过后，深思大自然，自然界是平衡的！
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海港城除了买买买，还有这些了解一下5 s3 F% K) d: k& _" [& e
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丨卓信知行丨& k* M) K. }3 T! ~- {' ~
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我们专注于香港及亚洲的中高端市场，2017年荣获世界华人保险500强团队。整个卓信区域现有顾问210人，其中本科以上学历97%（硕士学历40%，博士学历27%），团队成员汇集了经验丰富的各行业精英，其中医学博士、律师、500强企业的同事占全体同事20%，为香港及周边地区的高端人仕提供全球高端医疗、遗产、信托、财富传承等服务，为客户带来专业温韾持久的服务体验。* A. F `2 d$ M
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發表於 2018-10-16 08:09:13
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