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材料: g X% O+ n$ h% z
干红枣160克,冰糖35克,水380ml,蜂蜜220ml
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做法
+ E1 Q2 i, c" r7 t, q& g2 @1 J将红枣洗净,去核改刀
# E9 L2 c1 }( q' F# T* w锅中放入改刀后的红枣,冰糖和水,大火煮沸后转小火继续熬煮
& p; V; k* G7 [$ ?4 \+ a4 F7 ]煮到水分收的差不多时(20分钟左右),用勺子把红枣碾成泥,然后关火,用滤网过滤8 _" X: L/ a0 g
将过滤好的茶放凉,然后到入蜂蜜,搅拌均匀后放入密封罐中即可
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小诀窍
9 b. R3 D8 a& W4 b: {冰糖的量依据个人口味可以调整的,我不喜欢太甜,所以放的少些9 ~9 @5 r$ ?" [& T: T( H$ E
蜂蜜一定要等到茶凉后再到入,否则会破坏蜂蜜的营养成分3 v l4 N G5 D) {2 w; Y
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