香菜羊肉水饺

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　　功效：精品主食 阳痿早泄食谱 补阳食谱 壮腰健肾食谱
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　　口味：本味咸鲜
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# A* z; D  r+ m% @% ^　　工艺：煮
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　　香菜羊肉水饺的制作材料：
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) t$ [- W4 R/ V5 O　　主料：小麦富强粉250克,羊里脊250克,香菜100克,猪肉(肥)100克
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/ Z- m* R% j' J) v# |/ \6 X　　辅料：鸡蛋150克
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; \1 w9 w" u- g: Q! r　　调料：大葱20克,姜10克,植物油20克,盐3克,味精2克,酱油5克,胡椒粉2克,香油5克,大蒜（白皮）10克,醋5克
　　
7 Z( y2 B0 B/ g$ j　　香菜羊肉水饺的特色：
　　
　　皮薄馅大，面软肉鲜，咸鲜中还透着羊肉，香菜的香气，咬开饺子，汤汁外溢。
　　
　　教您香菜羊肉水饺怎么做，如何做香菜羊肉水饺才好吃
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　　1.葱姜洗净捣碎用料酒加适量水取汁，即成葱姜水；猪肉剁成末；香菜择洗干净切成末；精羊肉剁成细泥加葱姜水沿一个方向搅打上劲，然后加肥肉末、盐、味精、胡椒粉、香菜末、鸡蛋搅匀成馅。
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　　2.饺子粉加少盐，水和匀，醒1个小时，做成60个剂子，擀成大薄皮，分别包上羊肉馅，放开水中煮熟，食用时带大蒜汁（大蒜汁即大蒜泥，酱油，醋，香油调匀）佐餐。

madahaselang

这个馅没吃过，纯肉馅的吃过，很香

madahaselang

明天就尝试一下，看看味道如何，谢谢楼主分享

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