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蒸板栗子[5P]( ~( q! D+ }5 L9 w
# G1 Y! [5 X, P4 C. z& D
工艺:蒸! o2 F1 x( d# T$ P9 `
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难度:新手尝试
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人数:2人份
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# y4 j- m" H3 \. w, M8 [. @ 口味:其它口味
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准备时间:10分钟
) n: Z, R8 y2 ^/ Z: a
+ K7 g9 Q- ]4 V, [9 e) a 烹饪时间:<15分钟
. C& V; k5 Y9 H/ {6 z a x
7 Z, t1 }; O/ V" d1 Q: i 主料:鲜栗子500克
- a- F- y- K. v. k6 f% M
% K+ L( q9 R; o! N8 }% t# g) f 蒸板栗子的做法
1 Y8 v; V H9 r: l; d* [6 O2 m+ @% v/ n$ o! Y7 ~
1.将板栗清洗干净
! P& v$ ~7 G6 G8 t& U) }+ ~
* n6 E& }! Z `4 x1 A" y2.用刀在板栗背上切一刀
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7 B2 \3 w0 p0 ^6 O" y u) Z' m3.放入蒸锅,蒸15分钟左右,看到口子都张开了就表示好/ K+ Q( P, b6 H( [3 y
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烹饪技巧% e3 Z4 H4 ^3 n
1 m2 {8 z2 l, X* Y/ f' h" c1、板栗要选新鲜的。
- L+ L. _) i' m3 C$ b. w0 E. d0 B% B# X
2、切板栗的时候要小心哦,一定要小心。
# @. [% E `. t4 Y) e: M) ]( s) \+ }
; W2 E! x& x& P* K! C; D3、蒸架要高点的那种,离水面要有一定距离,不然水沸腾的时候要漫到板栗上去的。
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