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4 A" J2 M; w) t7 }! P8 a6 F) g6 o原料:鲜虾，土豆，大蒜瓣，红椒，香菜5 P5 T/ q; l& w6 u: u; `
做法: 1.鲜虾去泥线洗净沥水，土豆去皮洗净切小块，小一点方便入味。
1 k/ v3 j' z, \0 ?2.大蒜瓣，红椒切小块，香菜洗净切小段。' G& u+ @) V8 T G
3.锅中放适量油，稍稍多一点。2 T |7 S0 a) ?! f P; W
4.将虾放入大火炸至完全变色，转小火，继续炸上5-8秒钟。
? \" u6 [2 [5.捞出，取虾油。
8 ^6 ?+ \# I4 k8 a6.虾油倒入锅中，将土豆放入煎。
7 a7 G9 A) W: \3 N2 {* K* q7.大火煎上5-8秒之后，转小火煎，直到土豆熟透，表面有点微焦~
# [$ c J3 Z1 t( V( k* n: e0 l8.放少许盐调味儿！ 9.放入煎好的虾适当伴炒. b$ }- X6 n0 x
10.蒜瓣用刀压碎，放入
% Y. c- a! j* J) g: F4 C9 V11.放红椒
1 ?! X+ `$ U: u% \12.放香菜即可 E* _. j8 K( U# H8 t. Z3 t
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發表於 2017-11-28 16:22:05
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