西红柿高梁米[12P]

spetoct

西红柿高梁米[12P]用料
5 U2 E3 ^- Q; P4 Y  V 主料

高梁米100克
: B' ^, g1 `: Y! }5 R# N
, _& s) u* `8 i 西红柿4个
8 k6 i! k" P9 Y 辅料
# K1 ?$ u: v, r 蕃茄沙司一汤匙
3 F/ v2 {$ T/ ?& I 冰糖少许
* R1 n: R# H1 q) O# l 盐少许
- m6 b/ k, w$ W$ ~- y4 h 生粉少许
西红柿高梁米的做法
1.
$ i7 E+ k* @5 h( c8 U* I# u3 G. y9 X高梁米洗净浸泡3小时，加适量水，用电饭煲“米饭”功能蒸熟。

2 b9 a* v: B& v7 X2.
" o( z# D) w+ H/ b- W0 b趁热加入适量糖、盐，搅拌均匀待用。
+ e5 B( H# F3 b" ]$ r" I& `( P1 U/ R
4 B3 P! `& t. J' S% o3.
西红柿底部十字划刀。
4 d1 \9 L7 w* u( e, m& e/ w2 a) S6 v8 u
* {5 q/ k4 @- V. @& h$ T7 [4.
$ j0 _& E7 f) j. E  Z- F/ a& E: T用开水浸泡去皮。
. G& h8 x+ Q5 l* _( I
5.
切顶盖，挖空内部组织。
% V+ E$ U( b0 x4 J- r# n
6.
盛入高梁米，盖上盖子，底部朝上放置。
* \( X, |6 n. P+ w1 M
  R4 |4 G+ H5 {( g* @6 l& Z7.
开水上锅蒸10～15分钟。

8.
蕃茄沙司、冰糖、生粉用水化开，炒至呈玻璃芡状，淋在蒸熟的西红柿即可。
- T& G; v2 S9 V7 C, w
8 ]+ N, O& I9 F3 E8 Y2 Y9.
装盘点缀上桌。
. J  Z! y3 p9 A. T, e# Z. ~
西红柿高梁米成品图
+ }* s2 f, ?, |- g2 [# G0 r8 n
0 c0 U9 X" |& q0 B) O: I
8 U% R; ^' F5 \' {% d, m8 L
. ?8 r4 n- O9 W6 u
( A* m& K4 D% I( @5 m  V* M

ly13980987536

精妙絕倫的精品，感謝啊！期待你更多更好的創作哦！