纽约各式各样的餐厅都有,堪称异国之都。不过也因为这样的关系,所以餐厅的品质自然的参差不齐,不少的人在选择餐厅的时候会喜欢去吃泰国或是越南的餐厅,不过在纽约真正好吃的东南亚餐厅其实不多。往往很多人走进越南餐厅,要不是汤头味道不对,再不然就是肉片的薄厚度差劲,或是面条的粗细不一都会造成口感上面很大的影响,另外醬料当然也是非常重要的一个环节,虽然越南的醬料几乎就是尬个辣椒醬,不过今天小编要介绍的几间餐厅可都是自己精心调配醬料来抓住吃货的胃唷! " U' C% Z, @6 F, Q; X
Co Ba 53 401 W 53th Street, NY 10019 212-315-0910 : l8 p+ O8 {1 B; j
这间的越南菜,小编最喜欢也最推荐的就是他们家的汤头,因为真的有很多的越南餐厅都是靠罐头的汤头去矇混过关,不过他们家的汤头可是经过厨师长时间烹煮所煮出来的,所以浓淡相当的适中。加点未下汤香菜,整个味道混搭的恰如奇份,不过他们家的面条就只是水準之上不到第一名的地步。
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OBAO 647 9th Ave, NY 10036 212-245-8880 这间越南餐厅小编推荐的就是他们家小菜啦!无论是各式各样的卷或是相当地道的越南小吃,比方说烤肉串,甚至到调酒都让人有一种我到底在哪?是越南吗?的错觉呀!因为他们的醬料听说是经由越南当地的人亲自调配出来的所以可以说是零误差的传统越南味道。 . p* Y/ x |% |4 y$ ?# }
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2 _3 s5 l+ z( X) K$ FPho 32& Shabu 2 W 32nd Street, NY 10014 212-695-0888 重头戏来啰!这家的越南菜最出名的就是他们家的Pho啦!尤其是肉片跟面条让人吃过就无法忘记的好滋味。虽然他们家也有卖锅不过小编不是太推荐他们的锅类,因为口味实在一般般而已,纽约还有很多的选择,所以不需要到他们家点锅。不过Pho绝对是纽约属一属二好吃的。
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