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發表於 2018-1-26 10:32:07 | 只看該作者 回帖獎勵 |倒序瀏覽 |閱讀模式

[湯類] 萝卜杏仁炖猪肺[6P] [複製鏈接]

萝卜杏仁炖猪肺[6P]
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" j* H+ z8 S9 n# y. ?7 q烹制方法:
# M4 E* t. @7 S! @- B, {0 q) F  S主料:猪肺 500g ) A9 l1 c3 K/ ~; X" a5 _' l- s" }/ M9 x. H
辅料:油 适量  盐 适量  白萝卜 300g  杏仁 30g  姜 适量  料酒 适量  鸡精 适量  罗汉果 适量9 T$ M  o# O1 c) P
% q3 j( z' l3 s0 E% k( j" C9 F' G% O" b
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8 k$ N! h" T4 p# H; k# X 1  .猪肺用灌水清洗法反复清洗干净,切块,萝卜去皮洗净切块。1 |: [4 ~9 A4 v$ }! c
: R+ K- E! X) ?2 a, ]' I3 M: Q: a( ^# O. E; m& S  u9 v9 N; ^+ j/ E" C
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2  萝卜放清水锅中煮沸捞出。7 |6 a* L. Y: L# F
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* V8 {* a2 ?9 _3 @/ W 3  猪肺放清水中煮沸,捞出清洗干净。
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. D3 d* ~5 {4 p+ a+ p3 \& X 4  猪肺、萝卜、姜、罗汉果、杏仁、料酒放砂锅中炖1个小时,加盐、鸡精调味。8 m5 R0 z2 z5 s1 }5 ^% R: e4 I+ n# R1 J* i# h+ _1 E
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沙发
發表於 2018-1-26 11:38:17 | 只看該作者
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喜欢喝猪肺汤,可是洗猪肺太麻烦。

回復樓主 親!! 下午好,中午養足了精神嗎?讓我們一起渡過下午茶時間,WK有您更精彩!

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