- 註冊時間
- 2007-9-3
- 精華
- 在線時間
- 小時
- 米币
-
- 最後登錄
- 1970-1-1
累計簽到:1488 天 連續簽到:10 天
|
萝卜杏仁炖猪肺[6P]
. h `( T* T0 u' x9 ^! |" n( j! ]8 ~/ O7 N* z( A6 C
" j* H+ z8 S9 n# y. ?7 q烹制方法:
# M4 E* t. @7 S! @- B, {0 q) F S主料:猪肺 500g ) A9 l1 c3 K/ ~; X" a5 _' l- s" }/ M9 x. H
辅料:油 适量 盐 适量 白萝卜 300g 杏仁 30g 姜 适量 料酒 适量 鸡精 适量 罗汉果 适量9 T$ M o# O1 c) P
% q3 j( z' l3 s0 E% k( j" C9 F' G% O" b
( j) K/ T% }* n) a) \9 u4 ~! P/ g1 j+ l5 @0 ~) @7 T
1 U2 ?: h2 }. W0 E( _9 A0 ` % V3 X. e+ d7 C5 F8 }/ ]5 k' H, t" U$ x6 [4 L
- j" r. P6 [$ q# e0 M3 Q+ g
8 k$ N! h" T4 p# H; k# X 1 .猪肺用灌水清洗法反复清洗干净,切块,萝卜去皮洗净切块。1 |: [4 ~9 A4 v$ }! c
: R+ K- E! X) ?2 a, ]' I3 M: Q: a( ^# O. E; m& S u9 v9 N; ^+ j/ E" C
$ k" H A6 X. G9 }% c* `( W" V! c" d4 m) O; @
0 s% @" a' [" g& o1 l% c7 H# `7 W- U( K, ^! E
2 萝卜放清水锅中煮沸捞出。7 |6 a* L. Y: L# F
" N3 T: J7 M5 `/ w( M# O$ w; @* G" i3 C; C4 s" G) y. U7 m
) W8 D, i7 c' A3 i
$ N7 c9 B8 A1 v! B J+ i& S: R1 ?, [+ C' r
* V8 {* a2 ?9 _3 @/ W 3 猪肺放清水中煮沸,捞出清洗干净。
5 p( c. O+ M; K" Z) r" J. J7 {6 a# a
) J+ C. f! {8 B" l, q6 P# x& ] _4 J# T; u 1 o: ~1 U- _! G
: Y E3 ?5 ^* t; F& w; j5 P/ M) Y" q% z" U# Y4 H) R1 i5 N# b9 w9 ^
. D3 d* ~5 {4 p+ a+ p3 \& X 4 猪肺、萝卜、姜、罗汉果、杏仁、料酒放砂锅中炖1个小时,加盐、鸡精调味。8 m5 R0 z2 z5 s1 }5 ^% R: e4 I+ n# R1 J* i# h+ _1 E
& j6 b$ f9 h7 Y% L" o! R5 t2 r1 F
- m! N6 l, m9 `1 w5 w " D7 \8 @3 r/ k8 t6 [: D, P- c3 G& {9 {/ R
: S5 Y; A, K+ n |
|