素炒四棱豆[6P]

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素炒四棱豆[6P]
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$ b3 \, o3 S; ?1 d! ~6 j; t烹制方法：
, u) u: j2 s! R4 n 主料：四棱豆 150g  胡萝卜 50g
辅料：大蒜 适量  盐 适量  鸡精 少许

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1  四棱豆择去头尾，洗净切成段，胡萝卜去皮切丝，大蒜拍碎。

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# c* q1 Y' |9 x# u: x2　锅内入适量油，入拍碎的大蒜炒香，下入四棱豆翻炒片刻。
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5 B8 y4 O) ~! T1 l3  待四棱豆变色后，下入胡萝卜丝快速翻炒1分钟。
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4　随后调入盐。


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