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蒸板栗子[5P]
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工艺:蒸6 B) K1 M* n: c8 I7 T
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难度:新手尝试
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人数:2人份
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2 a! ?$ z5 T" v, ~4 A% b4 ] 口味:其它口味5 L6 b. A0 b3 A2 B7 I% x1 n
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准备时间:10分钟
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+ C' y8 K' z1 s8 m: N, a( v 烹饪时间:<15分钟
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主料:鲜栗子500克
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蒸板栗子的做法: \$ T' G5 S6 P% x1 _9 U
9 p1 Z. y% {3 e7 D0 P1.将板栗清洗干净$ `; U* `+ Y( F; A
9 N; ~+ z$ A& d2.用刀在板栗背上切一刀
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: q9 z" f. {& V$ k* p4 x% f3.放入蒸锅,蒸15分钟左右,看到口子都张开了就表示好! [$ A1 `* l* x0 F
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0 d% B6 _' _+ t" ^9 N" Y 烹饪技巧4 I' R C2 D7 _5 a, C+ T6 f
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1、板栗要选新鲜的。1 c' r; `5 N7 Q' R8 U
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2、切板栗的时候要小心哦,一定要小心。! w- s, T3 t! e+ x
/ f8 m2 }7 e2 M- K; \' O0 n9 b3、蒸架要高点的那种,离水面要有一定距离,不然水沸腾的时候要漫到板栗上去的。0 t( E7 b+ k# `' T" Y! e
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