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食材/ s4 A% D* ~2 i! o& {
秋葵
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肉片上撒點鹽,然後從粗的地方開始,斜繞包覆整跟秋葵: H1 ^9 `4 a0 V6 F8 p) _
* n# f; O! \/ F3 B- a- s o(如果想要肉的口感較多,也比較整齊的話,可以以肉片的寬度直接卷完,再切除剩餘未包覆到的秋葵即可。切下的秋葵可以用來煎蛋或煮湯)
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7 D. l, k/ n7 r(如果想要肉的口感較多,也比較整齊的話,可以以肉片的寬度直接卷完,再切除剩餘未包覆到的秋葵即可。切下的秋葵可以用來煎蛋或煮湯)" B+ A% S6 B" S% m
下鍋煎至每面都呈現焦黃色即可
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