榛蘑炖小鸡

sese117

材料:
公鸡一只，干榛蘑250克，盐10克，酱油，白糖20克，大料两粒，jiang片，葱花，蒜片
2 {* y3 l5 s9 H8 q9 v做法:
1.将放入开水内紧一下。
9 g( F+ C# a! U2 T0 r2.如果是干蘑用水泡开。
/ v, u, N  o, ^3.锅内热油加入白糖熬出焦糖色，加入鸡肉翻炒一下，加入葱、蒜片轻炒。
& R& i8 z, f  y( d/ }! Y  t4.添水，开锅后加入榛蘑。
4 C- b) y0 c6 {5.转小火熬三个小时以上。
  @7 d- i. V/ j1 i6.撇去沫子，如果嫌油大，把油再撇掉一些。
  D; q# q; C' H# Z; ?榛蘑营养分析：
榛蘑含有丰富的蛋白质、碳水化合物、维生素及钾、钙、镁、铁、锌等矿物质元素，味道鲜美、滑嫩爽口。
小诀窍:
我做的这个鸡汤还是很简单的，只需加点给鸡汤提味就可以了，这个鸡汤就足以让你喝掉好几碗了，小金TX捧着我家特大号的碗居然喝掉两碗，让我们大跌眼镜~！

shenshi99908

看起来真的很好吃，我收藏了

acchenry

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