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营养功效9 u8 A" ?5 v, A) B: x t C
栗子鸡块色泽淡黄,咸中带甜,含有丰富的蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素B1、B2、C、钙、铁、磷、锌、尼克酸等多种营养素。7 v. v! r/ M$ I8 v
栗子具有养胃健脾、补肾强筋、活血止血等作用,与具有生精养血、培补五脏的鸡肉相配,补而不腻,还能通过栗子的活血止血效用,促进产妇产后恶露排除及子宫复原,所以这道菜也很适合孕产妇食用。