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鬆餅粉
! R0 f: i+ I+ F3 J1 S8 b, g200克# {7 W0 E2 ^5 R
可可粉
) Z. s9 O# v5 o$ D9 v2 {20克
9 Y3 U. J" {5 N7 x6 P* ~ x砂糖" }8 [3 E$ ~* I4 y# I/ b9 s* [
35克
$ X: H/ ^' V5 k3 ~9 k: W: f蛋2 U. L5 D n' o( Z& D+ j; H8 o
2個- ~2 a$ F) \8 Q; {$ N V
無鹽奶油% d6 f5 z+ x1 m& N1 Q
40克
- L6 } y& B0 f1 U% N水滴巧克力
5 }1 m: V5 c' J/ c8 ? g4 [0 D0 e適量; E. ?9 }9 u% m: N3 c4 S
鮮奶
5 y) P* e* T: W5 v/ Z150克! A/ }& `$ `/ e+ K) I/ V3 f r
9 A1 ~( \! n6 @2 ~; J j* m+ z! K
: l( ?9 s3 x) O. W7 B5 t0 h
將無鹽奶油微波融化後，加入砂糖、蛋、牛奶，攪拌均勻
8 X* ], M7 ^1 R% _' z
9 P$ u8 u6 E, Y8 G' X1 C/ \: A- `1 M再加入過篩的鬆餅粉及可可粉，攪拌均勻
7 G( Y+ `" ^ H t# W' ^
3 B* E# a( u+ W# T7 n倒入模具（模具內可先塗奶油或是放入烘焙紙避免沾黏）' ?+ ~' `, R1 U" z, s. G1 T1 ]/ @
: f; U/ x9 n" J# T% _, J3 Q
放入已預熱180度之烤箱，先烤10分鐘左右，再灑上水滴巧克力 [' a6 ?, k# A3 ~
9 C4 M* c6 i5 Y1 K: n再繼續烤20-25分鐘，取出放涼( V& [! U: S- }) J* B6 h
% y) g* }/ t: @% c3 s" s4 L4 l
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發表於 2024-1-3 09:19:23
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