炒丝瓜[9P]

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炒丝瓜[9P]1.
丝瓜清水冲洗

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削去外皮

3.
; S$ n2 i1 U* q2 \( ?, B& Z1 Q* b切滚刀块
3 R! i# r% ~; I! r& b
1 W" E9 A5 _1 Q  N4.
% F! M. H* n( j4 E锅里入少量油，入丝瓜，盐
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  R4 B; n- G: R* }3 _6 B& w5.
翻炒1～2分钟，入少量清水

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! ]! P1 x3 h" U4 {/ q+ T8 X/ v炒至熟软，入味精，水淀粉勾芡
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; m% Y& f" P0 D, S0 a  s& f- L  p7.
* u  J% a8 o, A; l0 j出锅
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装盘

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