中華冷麵

q7867211

材料及份量:
中華冷麵2 個
! [1 L6 x& l9 b* S9 c  T, Y蟹柳4 條
# \" g! |6 p4 ~6 G雞蛋一隻
/ K6 c' t9 C9 W: T青瓜半條
酸薑絲、醃蘿蔔、紫菜絲、芝麻適量


& _  X$ z) a8 H& Y4 q" E調味料:
% G: E  z" a6 N2 u鹽、麻油適量
日本芝麻醬汁適量


製法:
1.先煲滾熱水，放入中華冷麵並加入調味料，將冷麵煮至腍身，撈起，放入水中過冷河，撈起後瀝乾水份，加入麻油拌勻，待用。
8 d9 \! h0 V2 y0 G* g8 j' y/ ~2.青瓜、醃蘿蔔切成幼絲，蟹柳亦撕成幼絲；打蛋後拌勻，煎成蛋皮並切成幼絲。
7 Y# U3 v) m, k- @將冷麵放在碗內，放入所有材料並整齊排在冷麵，淋上芝麻醬汁，然後灑上紫菜絲即成。

shenshi99908

看起来真的很好吃，我收藏了

咱们都懂得

看起来太好吃了，谢谢啊

acchenry

很讚的文章，謝謝咯！相信WK因為有你而更加精彩！