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食材
; L9 d5 X, r6 r, q1 B) R義大利麵: J% W7 T' P, n/ n. l# a2 D
80g8 i" |* o+ G0 `$ S' `
鮭魚4 O2 V2 Z$ Q& r& P" R$ N
70g6 q: P/ T Z b2 K( m% K
小松菜+ P0 y: L- g9 [, \- I% ~0 H" H
1小把3 o/ o. h! @$ O: E, [
雪白菇* a" A7 u( M( } {7 p
40g
* T* P$ Q: Q1 @/ X6 X) w6 t橄欖油/ J q( }' |! i* v, b6 p
1大匙
$ t/ z0 e- S/ M" L0 }* A0 B& C" I牛奶
4 X" I1 I: e2 j+ d50g9 f( y' G* q& g6 Y$ S3 c2 d: x
麵粉* k% Z; \! [% u! y0 ]# A* |. ?0 ^
3g p9 l: Q! _1 n& y; I+ U
黑胡椒粉4 y. C# j+ B. y- h# J' v4 e- W$ [
適量% P5 b: s3 e6 z) I3 ]& _
起士粉
- v0 i7 c3 G, ~5 O# f1 x6 `適量) P/ g" \4 F' R) ~' o- S
鹽巴（煮義大利麵用）
3 l1 i# Z# N. I1匙
* K+ b; u+ O% I2 Z6 J ?1 u鹽巴（做菜用）
- l6 E3 k; M4 Q4 p7 ^: x, P1匙2 f- Y0 c. [( t/ j7 ~
準備好材料。8 t8 a& h" ~. A3 n! b3 b5 d9 c
準備好材料。
- _& ~0 V3 s: b取一大鍋，加入1000cc的水，水滾後加入一匙鹽巴，再加入義大利麵。煮麵時間請依照袋子上寫的時間。% @+ ]7 x% {& b: a
取一大鍋，加入1000cc的水，水滾後加入一匙鹽巴，再加入義大利麵。煮麵時間請依照袋子上寫的時間。. I# r" ?0 [; i, d- `- Q
平底鍋加入一大匙橄欖油。放入菜梗和雪白菇。
/ ~, A& h ^6 M5 @/ l5 @平底鍋加入一大匙橄欖油。放入菜梗和雪白菇。
9 O/ r5 m/ ?. v( Q6 {* D7 w6 P! y- n: \加入葉子的部分和鮭魚。加入麵粉，炒到沒有粉的感覺後加入牛奶。
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將煮好的麵加到平底鍋裡。加黑胡椒，鹽巴和起士粉調味。攪拌均勻，即可呈盤。7 u6 T2 {" D- V7 _- U! p! y
將煮好的麵加到平底鍋裡。加黑胡椒，鹽巴和起士粉調味。攪拌均勻，即可呈盤。$ m& M+ n; e+ |1 E$ S/ |
by 蘇菲～旅日自炊記
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發表於 2021-3-16 18:02:20
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