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: q" y0 g7 n0 i" S工艺：煮 ]) O) g0 C$ ^. y0 ~. a
% R! ^ |# Z/ L4 {难度：未知8 r4 e, X" D0 y" K3 Y. J; X
6 w: P2 G# Z% O6 k2 M人数：未知
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口味：甜味) z8 Z+ D$ E% _ `, b; P
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准备时间：未知2 Q& ^* f C& \- F4 T$ g% r
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烹饪时间：未知
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, t; @2 I5 y* j! a* ]主料：西瓜皮550克3 Z3 k3 t4 G1 I( h
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调料：白糖80克
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西瓜皮果酱的做法2 y; I5 j# T6 |+ M8 }, z) C
! H9 q1 u& ?4 ]$ Z+ x; i1.西瓜皮洗净，去掉最外面的那层薄薄的绿皮，然后将果肉切小块。为了卫生，预备食用的西瓜皮，在切西瓜的时候，最好先用水果刀将红色部分的西瓜肉切下来，瓜皮留用。
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; W1 R7 |1 _- O# I# P) r, N2.用搅拌机将瓜肉块打碎——为了方便倒出，我加了100g水。
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3.将瓜肉碎倒进不锈钢锅中，再加入白糖，搅拌均匀。- q1 M5 Q6 j- i- a l3 S
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% u4 ~; ~6 m; A5 z0 Q4.煮开后转小火煮，中途用锅铲搅一搅。
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5.煮至水收干，即可关火。晾至温热时即可装进瓶里或者保鲜盒，完全冷却后封口放入冰箱冷藏。
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發表於 2016-9-28 20:51:29
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