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食材0 _0 G; I0 j$ p- ^* A" A1 i6 b
雞胸肉絞肉 T: D6 \2 z$ w( ?8 |* G/ u X
約300g
; \% t) F, _! y' B9 s% D洋蔥; P( {- W, |8 b
1/2顆# c r$ e6 s' e5 h
大蒜泥0 e; i( L; e) s4 r9 f3 ?
3瓣份2 r1 C0 E9 f, X2 x; }
芫荽（香菜）
. [' u) o) L4 ~3小株
) {* O" Y2 {9 V9 O開心果
6 u' Y; d& X+ [7 `& u30顆
{" D& x' i: L4 e$ z" I( m6 S雞蛋
, A6 \# B$ |9 @1顆
$ {! _+ d' k1 a8 q8 W4 [乾燥薄荷葉
! L- E- \- f8 o" x! J4小匙
1 r7 w5 v: Y% a0 U0 p4 n- `芫荽籽
' _2 Z9 E* ~8 G2小匙8 V% M, _5 g4 L
孜然9 W& H; K8 G* h, w$ U: A1 S, j
2小匙' } }) C/ _1 M* s- U
鹽
0 k6 j" P! b2 N* K1小匙
9 C Y9 r3 @/ x黑胡椒! ?, [" P0 b8 t4 U, ]
1小匙
5 W+ e- a5 I O. E+ [2 w/ W) {材料如圖。
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$ p2 _, f4 d0 |! e& F) O; _- I備料：蛋打散、孜然和芫荽籽如果是顆粒磨一下、洋蔥和巴西和巴西利切碎、大蒜磨成泥、開心果壓碎備用。
: Q, }$ o4 D2 ?- |+ u6 L2 ~備料：蛋打散、孜然和芫荽籽如果是顆粒磨一下、洋蔥和巴西和巴西利切碎、大蒜磨成泥、開心果壓碎備用。
$ C6 z7 h- R C. P所有材料通通攪拌均勻～（如果你不怕髒的話，徒手抓是最原始但也是最快速的方法喔）% q+ J `( ~. w
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發表於 2021-4-26 18:20:00
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