酸汤鱼（图）

hack911

主料：鲶鱼、酸汤

5 _' }: d- Z3 D0 H- ]8 t* u9 J' Z0 M
" q+ t/ }2 E# U  k1 `; T7 L

辅料：笋干、豆芽、酸菜丝、青蒜叶

+ \3 E: s, V9 P( Q

调料：盐、姜、胡椒粉、鸡精

* _6 ?6 |/ c# i3 k) ?

做法：

2 m* _0 A& o: e; }# l
; Q1 E0 @$ j( I& B; Z) }

1、将鲶鱼洗净切成块，豆芽洗净，葱、姜洗净切成段和片，青蒜叶洗净待用；

) v& g. Q# Q0 S- d( a

2、坐锅点火放入酸汤，开锅后倒入笋干丝、姜片、豆芽、酸菜丝、鲶鱼块、葱段、青蒜叶、少许盐、胡椒粉、鸡精炖10分钟即可。

8 P5 H* P  w1 g! g

特点：味鲜美香浓。

( h7 J# \$ n+ L" H8 l! O* K

提示：鲶鱼性味甘、温，有补虚催乳、利尿止痢的功效。鲶鱼适于红烧。

咱们都懂得

看起来太好吃了，谢谢啊

acchenry

精妙絕倫的精品，感謝啊！期待你更多更好的創作哦！