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查看:17995 回復:26 發表於 2012-11-5 10:59:44

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楼主
發表於 2012-8-19 15:13:13 | 只看該作者 回帖獎勵 |倒序瀏覽 |閱讀模式
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[無圖菜譜] 可樂雞翅 [複製鏈接]

材料:: b6 t* K0 c6 Z" W- S( A

0 q8 ?# Q; I3 _5 |& N$ ]
) N# x% ~% `3 H! d6 P" ]+ r
                              
可樂半瓶
檸檬一個

# ]+ B/ K, S4 ]- E- w' t& M- a
1 K% y" m* p, N0 }# f
5 e0 t& N* g0 |' U5 Z9 H1 Q
料酒

% M& P# }- N) H
7 K; C4 S6 n& x* _
牙籤
) N( j2 |6 N- K8 u. g
植物油 各适量
製作方法:
1.
雞翅
洗,姜切大片,檬切半。

* y% m/ J9 U+ W5 r
2.
先洗葑
雞翅
用牙敻婧衎碔,孔越多越好,方便入味。
8 M# \8 k9 v3 e$ A
3.
扎了孔的
雞翅
用油,姜片,,料酒,和适量檸檬汁腌30分以上。

  w6 y+ i% R; e$ r, n1 a# H# v6 _
4.
然后把腌蒏
雞翅
入5成油炸三四分,外皮金即可出。

. M$ i  x( R9 B  G0 ]
5.
炸好的翅和之前醃
雞翅
的料再加半瓶可N睎放入炒中大火p。

4 C1 ^4 P/ _9 l1 q  {& m
6.
小火炖。
! d: C0 M, f7 U
7.
小火炖至汁快收干改大火收汁,再几滴檬汁再雞翅上即可食用。
1 E) H1 Z* T* G8 H" R
8.
出鍋裝盤

8 @; V2 X% J$ M6 o4 _
( E6 M8 F: I- v: ~
$ y8 @( B) X6 |+ K3 m
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沙发
發表於 2012-8-23 00:24:25 | 只看該作者
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这东西可以学习一下,比较实用的菜

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板凳
發表於 2012-9-8 18:41:13 | 只看該作者
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这个菜我老婆做的比较好 甜甜的 也不油腻 味道很棒

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地板
發表於 2012-9-13 15:21:50 | 只看該作者
好像很好吃* b, i9 M2 o( q' [) R$ i! _
谢了
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5#
發表於 2012-9-13 16:22:11 | 只看該作者
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好久也学习学习做菜,我是菜鸟。
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6#
發表於 2012-9-13 21:46:58 | 只看該作者
这个自己做过,再次学习一下
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7#
發表於 2012-10-14 09:45:05 | 只看該作者
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用牙签扎孔入味方法不错,我都是打花刀,效果也可以关键是提味么\。加柠蒙也不错,以后可以尝试一下。

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8#
發表於 2012-10-20 02:40:10 | 只看該作者
这个可以学一下,以前吃过,味道不错

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9#
發表於 2012-10-21 03:57:14 | 只看該作者
自己也能動手做的食譜
( T. i2 p5 S3 p- r* p! D3 @1 o. L2 O# T
很實用喔

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10#
發表於 2012-11-5 10:59:44 | 只看該作者
这个感觉不错的

回復樓主 親!! 現在是後半夜!妳失眠啦?餓啦?通宵加班?還是想WK啦?

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