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食材
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3 q- L6 U) E2 m a u酸白菜200g2 f* I/ X/ A* n/ F+ X4 d. r3 G
五花肉600g
: D7 U, Y6 K# I: ~4 { Q$ P" Y辣椒一支
, ?. g1 @ K! ^+ |1 s醬油50ml
: {1 }, g4 m' A. r水適量( g Z3 ~$ I, `$ S$ Y! Z% C8 E
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第一次在朋友家,吃到這道菜,覺得很驚奇,從來沒吃過的組合。滷五花肉本就是讓人難以拒絕的下飯菜,而滷過的酸白菜,鹹香之外帶有點溫潤的酸,更是好吃極了.....我好愛 ,做法又簡單,推薦給大家
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步驟5 |% N; }3 Z# Y
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e- @' A+ i5 B' ?% s. n( Z$ B# l+ u# H1.準備好食材。
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+ G! F# o6 A2 C# g2.五花肉切小塊、酸白菜切段、辣椒斜切備用。3 P7 G: f" U; \ e t% j
b! _8 X! l+ d u n: D5 m3.將煎過的五花肉(五花肉煎上色香氣足,可以省略煎的步驟)、酸白菜、辣椒一起放入內鍋中,加入醬油、水(略淹過食材的量即可)
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4.外鍋兩杯水,按下開關鍵,按鈕彈起即完成
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